この記事では、シャケレシピ！粗ほぐし&プロテインバー超えおにぎりのレシピをご紹介します。
- 「シャケのおいしいレシピを知りたい」
- 「シャケを焼くだけだと飽きてしまう」
- 「大量に買ったシャケ、冷凍庫に眠ったままだわ…」
そんなママの悩み、よくわかります。
シャケはタンパク質も良質な脂もたっぷりで、できれば毎日でも食べたい食材なのに、なかなか難しいですよね。
でも実は、ちょっとアレンジするだけで、毎日でも食べたくなる絶品レシピに変身するんです！
そこで、今回はシャケを使ったレシピを2つご紹介します。
毎日の食事にシャケを取り入れられるので、おすすめですよ。
それでは早速、シャケを使った絶品レシピを見ていきましょう。
シャケレシピ！粗ほぐし&プロテインバー超えおにぎり
ここからは、シャケを使った毎日でも食べられちゃう絶品レシピを2つ紹介します。
- 何にでも合うアレンジ自由自在の万能な「粗ほぐし風」
- 食感がたまらない毎日でも食べられる「プロテインバー超えのおにぎり」
シャケは栄養価が高くて、食べやすくっておいしい！
のはらぜひ、作ってみて♪
①粗ほぐし風
鮭の粗ほぐし風を作っておけば、どんな場面でも大活躍間違いなしです！！！
訳ありで大量購入した鮭！
ただ焼いて食べるだけだと面白くないですよね？
のはらそんなときの助っ人が粗ほぐし風♪
ぜひ、常備しておいてください◎
- 訳あり塩鮭3〜4切れ分を使用
- しょう油 小さじ1
- みりん 小さじ1
作り方
のはら冷蔵3日ほどで消費してね◎
レシピのメリット
- 何にでも使える
- 時短になる
- 栄養がしっかりとれる
のはら手軽に使えて、栄養もしっかりとれて、ほんっとに便利♪
一度使ったら手放せないよ～◎
▼インスタもチェックしてみてくださいね◎
②鮭の高タンパク質マシおにぎり(プロテインバー超え)
のはら鮭の高タンパク質マシおにぎりは、いろんな食感が楽しくておいしい！
タンパク質はプロテインバー超えです◎
学生のころから作っている油揚げおにぎりにシャケを加えて、タンパク質マシマシにアレンジしてみました！
絶対このおにぎり作ってみてください♪
ご飯1合分(約330g)
- B品おすすめ塩鮭 2切れ(約120g)
- 油揚げ 1枚
- 冷凍そら豆(または枝豆)正味約30g
- しょうが(刻む、またはみじん切り)1かけ分
- 塩昆布 約5g
- 大葉 3～4枚
- 白いりごま 大さじ1
のはらこれは、スーパー大麦を入れて炊いたご飯（1合）で作ってるけど、めっちゃ食べやすくておいしいんだよ！
試してみて♪
作り方
のはらそら豆は枝豆でもOK◎
のはら簡単に作れるし栄養満点だから、毎日作りたくなるよ～♪
おいしさのポイント
- トースターでこんがり焼いた油揚げを入れること
魚焼きグリルやフライパンで油を引かずに空焼きしてもGOOD◎ - 買ってきたばかりの油揚げは、油抜きしなくてもカリッと焼ける
気になる時はキッチンペーパーで軽く挟むようにして油抜きしてもOK♪
のはら焦げやすいから注意してね♪
シャケ、いますぐ食べたくなりませんか？
フォロワちゃんに大好評のB品塩鮭は、コレです！！！
＼ 送料込みでコスパ◎ ／
おすすめポイント
- 冷凍のまま焼けるからとっても手軽！
- タンパク質はプロテインバー超え！！！
- 訳アリなのに味も大きさも丁度いい◎
のはらこの鮭、送料込みで1キロこの値段…ありがたすぎる！！！
「B品」って堂々と書いてあるから、正直期待してなかったけど…
普通にいい！よすぎます♪
のはら絶対これコスパ◎！！お魚食べさせたいママ要チェックだよ～！
ここで使った、塩昆布やスーパー大麦も楽天roomにあるから、ぜひ見てみてくださいね◎
インスタ投稿はこちらから▼
シャケは栄養価の高い食材
シャケを食べると、DHA、EPA、ビタミンD、タンパク質などなど、子どもの成長期にうれしい栄養が含まれています◎
子どものご飯を作るときに、栄養について考えますよね。
毎日の食事にシャケを取り入れることで、食事のバリエーションが広がり、栄養を意識しやすくなります！
のはら手軽に使えて、おいしく、栄養面でも頼りになるシャケは、食卓で大活躍してくれる食材◎
1. DHAなどの注目される栄養素
シャケには、成長期の子どもに大切とされるDHAが含まれています。
DHAはオメガ3脂肪酸の一種で、青魚に多く含まれる栄養素として知られています。
成長期の食事で意識して取り入れたい栄養素のひとつです。
毎日の食事でDHAをとるなら、シャケが手軽でおすすめ！
のはら給食でもシャケがよく出るのは、栄養バランスを考えてのことなんだよ～◎
2.ビタミンDが豊富
ビタミンDは、日光を浴びることで体内でも作られる栄養素ですが、食事からもとることができます。
成長期の子どもにとって大切な栄養素のひとつとされています。
のはらシャケなら手軽にビタミンDをとれるから、給食でもよく登場するんだよ～◎
毎日の食事にシャケを取り入れることで、栄養バランスを意識した食事づくりに役立ちますね♪
3.美容を意識する人に注目されている
オメガ3脂肪酸やアスタキサンチン、ビタミンB群など、さまざまな栄養素が含まれているのが特徴です。
- オメガ3脂肪酸：青魚に多く含まれる脂肪酸の一種
- アスタキサンチン：シャケの赤い色素成分
- ビタミンB群：水溶性ビタミンの総称
のはらシャケのきれいなピンク色って、アスタキサンチンっていう成分の色なんだよ～！
忙しい毎日の中でも、シャケなら手軽にこれらの栄養素を食事に取り入れられます。
栄養バランスを意識したいママにとって、取り入れやすい食材のひとつですね♪
美容のために特別なことしなくても、シャケ食べてるだけでいいなんて最高です◎
まとめ
今回は、訳アリのシャケを使ったレシピを2つ紹介しました。
1.粗ほぐし風：なんにでも使えて、本当に便利♪
2.プロテインバー超えおにぎり：食感がたまらない！何口食べてもおいしくって止まらない◎
のはらこのレシピがあれば、毎日の食卓で大活躍！
おいしくて手軽で栄養満点のシャケ、ぜひ毎日の食事に取り入れてくださいね◎
＼ 大量購入でお得◎ ／
今回ご紹介した訳アリB級鮭や、私が実際にリピート買いしている便利食材は、楽天roomでも紹介しています。
＼ 楽天マラソンはこれを狙って！！ ／
ぜひチェックしてみてくださいね。
