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「もう暑くて何もしたくない……」って夏になるたびに思いませんか？ 暑さ対策グッズって種類が多すぎて、「なんとなく涼しそう」で選んで後悔した経験、一度や二度じゃないですよね。 給食調理員として毎日火を使いながら炎天下で働いているからこそ、「本...

夏休みのお昼ごはん、毎日考えるのが大変ですよね。 給食がない分だけネタ切れも早くて、「肉がいい！」が続くと栄養バランスも気になってきます。 そこで魚を出すと「え、今日魚か…」のひと言。 こんな悩み、ありませんか？ 「魚を出すたびに子どもがイヤ...

この記事では、ブルドックソースを使った絶品アレンジレシピを2品ご紹介します。 「揚げ物にかけるだけだと、ソースってすぐ余っちゃう…」 「いつもの炒め物がワンパターンになる」 「朝ごはんも夜ごはんも、味付けに迷ってしまう」 そんなママの悩み、よ...

この記事では、給食調理員のはらが実際に使っている、お弁当箱・ランチグッズと、夏休みのお弁当作りに役立つ簡単おかずをまとめてご紹介します。 「のはらさん、お弁当箱どこの使ってるんですか？」 「夏休みのお弁当、毎日のすき間埋めがしんどい…」 「...

この記事では、給食調理員のはらが実際に家でも作っている、豚こまえのきハンバーグとれんこんえのきバーグの2種類のレシピをご紹介します。 「ハンバーグって作るの面倒くさい…」 「合いびき肉と玉ねぎを炒めるのが地味に大変」 「夏は脳も体力も限界で、...

この記事では、給食調理員のはらのインスタで大好評だった、カニカマと卵のふわとろあんかけのレシピをご紹介します。 「あんかけって作るの面倒くさそう…」 「とろみがダマになって失敗するのが怖い」 「暑くて火を使うのが億劫…でもちゃんとしたごはんが...

母の日のプレゼント、今年も何を贈るか迷っていませんか？ 「また花だけでいいかな…」 「失敗したくないけど相手の好みがわからない」って悩むの、すごくわかります！ のはらも毎年ギリギリまで悩んでた側で、「これでよかったのかな」ってそわそわしなが...

今回は、美容や健康を意識している方に人気の、老舗酒蔵の麹飲料を3つご紹介します。 「発酵飲料が気になっている」 「腸活や美容を意識して、毎日の習慣に取り入れやすいものを知りたい」 「甘酒や乳酸菌飲料の中でも、こだわりのある商品を選びたい」 そ...

この記事では、ちょい高いけど絶対後悔しない、のはら愛用の楽天アイテム7選をご紹介します。 「ちょい高いけど、実際どうなんだろう？」 「値段だけじゃなくて、ちゃんと満足できるものが知りたい！」 「のはらが本当に買ってよかったものだけを見たい！...

今回は、無添加なのにしっかりおいしい、のはら愛用の食品を3つご紹介します。 「無添加の食品って、なんとなく味が物足りないイメージがある」 「できれば添加物が入っていないものを選びたいけれど、おいしさも妥協したくない」 「毎日のごはんに使いや...